Další naše Frankovka z trati Filiberky / Schumberky , kde je znát GENUS LOCI této lokality a kde keře vysázené v roce 1973 dávají skvělá červená vína.
Hrozny této Frankovky byly ručně sbírány 22.9. při cukernatosti 230g/l. Rychlé a šetrné mletí a odstopkování bylo provedeno ihned po sběru. Kvašení v malých kádích s ručním mícháním, následovalo lisování, samovolná sedimentace a zrání ve dvou sudech. Sud I. nový moravský dub, sud II. francouzský dub třetí plnění. Tato Frankovka v obou sudech ležela 20 měsíců, pak kupáž do nerezu s přidáním malého množství SO2 a bez filtrace lahvováno pod zátku DIAM 49 mm, která zaručuje nulovou pachuť po korku. Adjustace etiketa s QR kodem. Hrdlo láhve ručně opatřené pečetním voskem s ražbou symbolu "K". Tento vosk se dá lehce stáhnou po naříznutí.
