Dlouhý kontakt moštu se slupkami, dlouhé zrání v dubovém sudu a předpoklad dlouhé archivace.
Tento Tramín není sladký ani příliš voňavý, není to společník na jednu noc, ale na dlouhé týdny a měsíce. Náš Tramín je komplexní, vrstevnatý a doporučujeme mít láhev na více dnů, kde se s přibývajícím kyslíkem neustále mění.
Nebojíme se naše vína nefiltrovat, nečiřit a sířit jen minimálně, protože čas a dlouhé zrání v sudech jim dá vše co potřebují.
Píjte s rozumem a s otevřenou myslí.