cs
Košík
0
0,00 Kč

Degustace

1. "Klidný večer a víno"

Ideální pro ty, kteří chtějí nasát atmosféru bez dlouhého chození a užít si večer se zdejším vínem a výhledy v Němčičkách.

  • paušální cena 600 Kč (platí  pro skupinku do 12 os.)

    • nejlepší výhledy po okolí :-)

    • otevřeme 2 láhve

    • voda + zapůjčení skleniček (záloha 100 kč/ks)

    • krátký výklad: jen pár slov k vínu a vinaření

Jak to probíhá: Sejdeme se u nás nebo přímo na vyhlídkovém místě v okolí vinic. Ochutnáme vybrané víno, prohodíme pár                                 slov a poté vás nechám v klidu, abyste si užili výhled a zbytek vína sami.


2. "Vycházka s místním vinařem"

Nejoblíbenější varianta. Spojuje lehkou procházku (cca 1,5–2 km) s poznáváním vinic přímo v našem BIO režimu.

  • cena: 400 Kč za osobu (ideálně do 8 os.)

    • cca 90-120 minut doprovodu místního srdcaře přímo mezi řádky révy

    • ochutnávka 4 vybraných vzorků vína rozložená v průběhu trasy (vína můžeme upřesnit)

    • degustační sousto z brašny (moravské, sýr, chléb, zelenina, voda).

    • dvě zastávky s výhledem: Ukážu vám přímo na keři révy, jak se o ni staráme, jak se dělá kvalita a co zrovna v tomto ročním období vinohradník řeší.

  • Jak to probíhá: Od RD č.83 vyrazíme společně na nenáročnou procházku. Na zajímavých místech se zastavíme,                                         otevřeme láhev, něco zakousneme a probereme nejen víno, vinice a místní vinaření.


3. "Cyklo-víno-poznávačka" s místním rodákem

Tato varianta je navržena pro cyklisty, kteří chtějí projet místní viniční hory a ochutnat malinko z jejich nitra. Trasa je po okolí Němčiček a náročnost je dle vybavení, zdatnosti a dohody.

  • paušální cena 800 Kč (platí pro skupinku do 12 os.)

  • Časová náročnost: Cca 2 hodiny, délka trasy cca 5-7 km (můžeme upravit)

    • 2 hodiny doprovodu místního průvodce po zdejších vinicích

    • Symbolická degustace: nealko hroznového moštu

    • Cena neobsahuje: vodu, víno, degustační sousto, servis kol...


4. "Masterclass s vinařem a vinicí"

Tento zážitek je určen pro lidi, kteří nechtějí jen "pít víno", ale chtějí pochopit jeho původ, hledat kvalitu a potenciál místních tratí a řešit víno do hloubky.

  • paušální cena 3.000 Kč (platí pro skupinku do 6 os.) vyšší cena odráží otevření specifických, často prémiových nebo raritních vín vázaných na konkrétní vinici.

  • časová náročnost: až 4 hodiny

  • studená kuchyně, obložené mísy, voda, pečivo

  • tato nabídka se podřizuje požadavkům zákazníka a může mimo jiné obsahovat::

- odborný výklad na úrovni someliérského kurzu 

- pohled do vinice a aktuální práce s ohledem na celoroční vnímání keře

- typické odrůdy modrých hor a jejich profilace

- biodiverzita a život ve vinicích

  • jak to probíhá: úvod v RD č.83, pak vyrazíme společně do vinic Víno Komárek a po okruhu cca 2 km se vracíme zpět                               do vinařství (vše upravíme dle požadavků a počasí).



5. "Průřezová degustace Víno Komárek"

Chceme přechutnat více vzorků, abychom si udělali představu o produkci butikového vinařství Víno Komárek.

  • paušální cena 3.000 Kč (platí pro skupinku do 8 os.) cena zahrnuje 8 vzorků lahvových vín, která profilují vlastnosti našich vín, která  jsou velmi často nefiltrovaná, nečiřená a dlouze zrající v sudech.

  • časová náročnost:  2-3 hodiny

  • studená kuchyně - obložené mísy, pečivo, voda

  • jak to probíhá:  sraz v RD č.83 na dohodnutou dobu, pozvolná degustace vybraných vín s krátkou prohlídkou dědova sklepa