cs
Košík
0
0,00 Kč

Degustace

KAŽDÝ PROGRAM JE NUTNÉ OBJEDNAT A DOHODNOUT PŘEDEM!!! Tel.: 602 103 686, e-mail: vinamoravy@seznam.cz


1. "Klidný večer a lokální víno"

Ideální pro bezKepmpaře, kteří chtějí nasát atmosféru bez dlouhého chození a užít si večer se zdejším vínem a výhledy do okolí.   (Oblíbené u vínomilců ubytovaných v Němčičkách, kteří si chtějí užít klidný večer se skleničkou.)

  • cena 600 Kč  (paušální cena za skupinku do 12 os.)

    • nejlepší výhledy po okolí :-)

    • 2 láhve vína pěkně vychlazené (dle dohody)

    • voda + zapůjčení skleniček

    • krátký výklad: jen pár slov k vínu a vinaření

Jak to probíhá: Sejdeme se u nás nebo přímo na vyhlídkovém místě v okolí vinic. Ochutnáme vybrané víno, prohodíme pár                                 slov a poté vás nechám v klidu, abyste si užili výhled a zbytek vína sami.


2. "Vycházka s místním vinařem"

Nejoblíbenější varianta. Spojuje lehkou procházku (cca 1,5–2 km) s poznáváním vinic přímo v našem BIO režimu.

  • cena: 400 Kč za osobu (pro skupinky 4 - 16  os.)

    • cca 90-120 minut doprovodu místního srdcaře přímo mezi řádky révy

    • ochutnávka 4 vybraných vzorků vína rozložená v průběhu trasy (vína můžeme upřesnit)

    • sousto z brašny (šrůtka uzeného, sýr, pečivo).

    • dvě zastávky s výhledem: Ukážu vám přímo na keři révy, jak se o ni staráme, jak se dělá kvalita a co zrovna v tomto ročním období vinohradník řeší.

  • Jak to probíhá: Od RD č.83 vyrazíme společně na nenáročnou procházku. Na zajímavých místech se zastavíme,                                         otevřeme láhev, něco zakousneme a probereme nejen víno, vinice a místní vinaření.


3. "Stav se na skleničku v našem butikovém vinařství"

Bojíš se odborností a složitosti vína, ale zajímalo by tě jak a kde pracuje naše malinké butikové vinařství na JM? Jmse obyčejní lidé, kteří mají každodenní starosti jako většina a tak není třeba hledat složisti u popíjení kulturního nápoje jako je víno.

  • cena 70 Kč/1 dcl  (platí pro skupinku 1 - 10 os.)

  • Časová náročnost: obvykle 1-2 hodiny

    • žádné složitosti a "kázání" o víně

    • pohoda, poznání a obyčejní lidé

    • 1 - 2 skleničky vína, vody...


jak to probíhá: zavoláte nebo napíšete, dohodneme čas příchodu, vybereme víno na skleničku a je to :-)


4. "Masterclass s vinařem a vinicí"

Tento zážitek je určen pro lidi, kteří nechtějí jen "pít víno", ale chtějí pochopit jeho původ, hledat kvalitu a potenciál místních tratí a řešit víno do hloubky.

  • paušální cena 3.000 Kč (platí pro skupinku 1 - 6 os.) vyšší cena odráží otevření specifických, často prémiových nebo raritních vín vázaných na konkrétní vinici, přechutnáme 5+1 vín zvolených dle zaměření.

  • časová náročnost: až 4 hodiny

  • studená kuchyně, obložené mísy, voda se sezóní bylinkou, káva z místní pražírny , lokální pečivo

  • tato nabídka se podřizuje požadavkům zákazníka a může mimo jiné obsahovat::

- odborný výklad na úrovni someliérského kurzu 

- pohled do vinice a aktuální práce s ohledem na celoroční vnímání keře

- typické odrůdy modrých hor a jejich profilace

- biodiverzita a život ve vinicích

  • jak to probíhá: úvod v RD č.83, pak vyrazíme společně do vinic Víno Komárek a po okruhu cca 2 km se vracíme zpět                               do vinařství (vše upravíme dle požadavků a počasí).



5. "Průřezová degustace Víno Komárek"

Chceme přechutnat více vzorků, abychom si udělali představu o produkci butikového vinařství Víno Komárek.

  • paušální cena 3.000 Kč (platí pro skupinku 1 - 8 os.) cena zahrnuje 8 vzorků, která profilují vlastnosti našich vín, která  jsou velmi často nefiltrovaná, nečiřená a dlouze zrající v sudech.

  • časová náročnost:  2-3 hodiny

  • studená kuchyně - obložené mísy, lokální pečivo, výběrová káva, voda s bylinkami,  

  • jak to probíhá:  sraz v RD č.83 na dohodnutou dobu, pozvolná degustace vybraných vín s krátkou prohlídkou dědova sklepa


6. "PODPORUJ a poznej malé VINAŘE v Němčičkách"

Chcete podpořit a zajímají vás především malá vinařství, chcete vidět historická sklepení, kde se drží tradice našich předků?

  • paušální cena 3.900 Kč (platí pro skupinu 4 - 12 os.) cena zahrnuje návštěvu malých vinařů, kde v každém sklepě ochutnáme min. 2 vzorky

  • návštěva 4 malých vinařů v Němčičkách 

  • časová náročnost:   cca 3 hodiny (když bude mít některý vinař dobrou náladu - bude to nekonečné :-)

  • degustační sousto

  • jak to probíhá: sraz v RD č.83 v dohodnutý čas, postupná návštěva vinařů, kde uvídíte v aktuální termín co se právě děje. Různé vinařské styly, tradice a sklepení, která mají co vyprávět...

Tento program je obvykle v podvěčerních hodinách, kdy vinaři již nejsou ve svých vinicích a mají více času.

____________________________________________________________________________________________________________________________________


VŠECHNY PROGRAMY JE NUTNÉ OBJEDNAT A DOHODNOUT PŘEDEM!!! Tel.: 602 103 686, e-mail: vinamoravy@seznam.cz